Ga terug

Meloen pizza

Een heerlijk verfrissend meloen pizza als tussendoor of bij warm weer. Het is vrij eenvoudig te maken met maar 4 ingrediënten. Je kan zelf bepalen voor hoeveel personen je wilt maken.
Recept afdrukken Pin recept
Ingredients Method

Ingrediënten
  

  • 1 meloen
  • 1 pak feta kaas Ik heb zelf biologische feta kaas gebruikt
  • 1 pot gesneden zwarte olijven Je kan ook gewoon zwarte olijven kopen en dan zelf in plakken snijden
  • paar blaadjes verse munt

Method
 

  1. Snijd meloen in dikke schijven maar wel dat het in de ronde vorm als een pizza behoudt.
  2. Daarna snijd je de meloen schijf in meerdere stukken. Dit mag je zelf bepalen in hoeveel stukken.
  3. Vervolgens ga je elke stuk meloen beleggen met gesneden of gebrokkelde feta kaas, zwarte olijven ringen en munt blaadjes (in zijn geheel of in stukjes). Eet smakelijk!