Halloumi spies BBQ Remia. Dit is een heerlijk vegetarische spies met halloumi, courgette en cherry tomaatje. Wat hier heel goed bij past is een lekker sausje van Wild Bill American Garlic van Remia. De Wild Bill is een romige knoflooksaus. Het heeft een unieke kruidenmengsel en een pittige bite.
Als je afvraagt wat halloumi nou eigenlijk is. Halloumi is een grillkaas die gemaakt wordt van geiten-, koeien- en schapenmelk. Je herkent het aan zijn zoute smaak en enigszins elastische eiwitstructuur. Dit doet me trouwens denken aan mozzarella. Als je niet dol bent op halloumi. Dan kan je natuurlijk mozzarella als vervanger gebruiken. Wat ik ook geweldig vind aan halloumi is dat deze witte kaassoort niet smelt. Dit is dan ideaal voor bbq en grillen. Wild Bill American Garlic saus past heel goed bij de halloumi spies. Strooi granaatappel pitjes erover heen. De granaatappelpitjes zorgen voor een zoete en fruitige touch. Het maakt het compleet. Probeer het ook uit!. Ga naar mijn recept voor Halloumi spies BBQ Remia.
Remia BBQ halloumi spies met courgette en cherry tomaatje
Ingrediënten
- 300 gram halloumi
- 1 kleine granaatappel
- 10 stuks sate stokjes
- 1 fles Wild Bill American Garlic
- 2 el olijfolie of plantaardige olie
- 10 stuks cherry tomaatjes
- 1 medium courgette
Instructies
- Snij de courgette in 10 rondjes. Halveer de halloumi en snijd ze in 10 dikke stukjes.
- Week de sate stokjes in water. Rijg de courgette rondje, halloumi stukje en cherry tomaatje aan de in water geweekte stokje.
- Smeer lichtjes olie op elk halloumi spies met courgette en cherry tomaatje. Je kan ze op de bbq zetten of grillen of in de oven doen voor 10 min op 200 graden celcius.
- Doe Wild Bill American Garlic saus van Remia op de gebakken halloumi spiesen en strooi granaatappel pitjes erover heen. Eet smakelijk!
Meer informatie over Remia BBQ saus Wild Bill American Garlic, ga dan naar de site. Remia BBQ saus (klik op link).
Probeer ook de andere hapjes met de Remia BBQ sauzen.
No Comments